식당 주방에서 하루 동안 씻겨 내려가는 기름기가 어디로 가는지 생각해 본 적 있으신가요? 대부분은 배관 벽에 달라붙어 굳다가 어느 날 갑자기 물이 역류하는 모습으로 문제를 드러냅니다. 그 중간에서 기름을 걸러 …
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식당 화재에서 불이 번지는 통로가 바닥도 벽도 아닌 후드 위쪽 덕트인 경우가 적지 않습니다. 튀김 기름과 볶음 연기가 매일 조금씩 쌓여 만든 기름막이 불쏘시개 역할을 하기 때문입니다. 이 글에서는 후드와 …
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기계식주차장은 한 번 설치하면 끝나는 시설이 아니라 법이 정한 검사와 관리 의무가 따라붙는 설비입니다. 주차장 안에서 차량이 매달리거나 승강하는 장치가 움직이다 보니 점검이 소홀해지면 사고와 법적 책임으로 이어질 수 있습니다. …
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5층 이상 아파트에 사는 입주민이라면 내 집 안의 소화기와 감지기를 직접 점검해야 하는 의무가 있다는 사실을 알고 계신가요? 관리사무소가 알아서 해 주겠거니 하고 넘기기 쉽지만, 세대 내부는 법령상 입주민이 점검 …
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상업용 에어컨에서 가장 비싼 부품은 대부분 컴프레셔인데, 이 부품이 고장 나기 전에 보내는 신호를 알아채는 매장은 많지 않습니다. 컴프레셔는 냉매를 압축해 순환시키는 심장 같은 부품이어서 문제가 생기면 냉방 전체가 흔들립니다. …
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엘리베이터는 계약서에 적힌 한 줄 때문에 고장 수리비를 관리 주체가 전부 부담할 수도, 거의 내지 않을 수도 있습니다. 같은 월 관리비를 내는 건물인데도 이런 차이가 생기는 이유는 계약 방식이 다르기 …
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상시 근로자가 5명뿐인 작은 사업장도 중대재해처벌법의 적용을 받는다는 사실을 알고 계셨나요? 한때는 규모가 큰 기업만의 문제로 여겨졌지만, 지금은 소규모 제조업체와 건설 현장, 심지어 사무직만 일하는 사업장까지 범위가 넓어졌습니다. 이 글에서는 …
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건물 전기 때문에 법적 의무가 생긴다는 사실을 모르고 지나치는 소유자가 의외로 많습니다. 전기설비는 크기와 용도에 따라 받아야 하는 확인 절차의 이름과 담당 기관, 책임의 무게가 모두 달라집니다. 이 글은 정기검사와 …
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계측기가 멀쩡해 보이는데도 실제 값과 어긋나 있는 경우는 생각보다 흔합니다. 문제는 눈으로 봐서는 그 오차를 알 수 없다는 점입니다. 그래서 산업 현장에서는 정기적인 교정으로 측정값을 기준과 대조하는데, 이 글은 그 …
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영업 중에 식기세척기가 멈추면 설거지 인력과 테이블 회전율이 한꺼번에 흔들립니다. 그런데 막상 고장이 나면 수리할지 바꿀지 기준이 없어서 며칠을 흘려보내는 매장이 적지 않습니다. 이 글에서는 원인 파악부터 비용 구조, 교체 …